A 10 dias del inicio de la Fiesta Nacional del Inmigrante, que se extiende del 5 al 15 de septiembre , la Colectividad Rusa trabaja arduamente en los preparativos. «Este año comenzamos a preparar la comida con 15 dias de anticipación para reponder a la demanda, todas las tardes desde las 14 un grupo de señoras trabaja en la cocina. Los precios se mantiene como el año pasado, si hay aumento será mínimo alcanzando un 10%. Lo que más se consume durante la fiesta es el varenike, se venden entre 2800 y 3000, la carne de cerdo es muy pedida y cada año se preparan cerca de 600 kilos, la bebida por exelencia que más sale es la perestroika (licor de grosella), no pueden pasar por el Parque sin probarla. Esperamos con mucha expectativa que llegue el dia e invitamos a todos a visitar nuestra casa», dijo el presidente Esteban Kategora.